2023
MILK-TUMBLER
unendlichen Wiederverwendbarkeit
Der Milk Tumbler ist eine innovative Milchverpackung aus einem Molkenprotein basierten Monomaterial. Das Konzept basiert auf der unendlichen Wiederverwendbarkeit dieses biologischen Materials. Durch einen geschlossenen Vertriebs- und Rohstoffkreislauf eröffnet das System neue Verkaufs- & Kommunikationsmöglichkeiten für unbehandelte Milch.
CUSTOMER LOYALTY
Kundenbindung und direkte Kommunikation mit dem Benutzer durch spezielle Rückgabestationen mit 24/7-Zugang zu frischer Milch an stark frequentierten öffentlichen Orten.
DISTRIBUTION
Eine landesweite Einführung des Milchgebindes erfolgt über ein dichtes Netzwerk von lokalen Flaschenfüll- und Recyclingstationen. Regionale Mikromolkereien können mit bestehenden Farmen (Landwirtschaft, Lebensmittelproduzenten) verbunden sein und/oder von Gemeinden betrieben werden. Sie stellen eine CO2-neutrale Versorgung mit frischer Milch in einem Radius von etwa 50 km sicher (einschließlich der letzten Meile per Lastenfahrrad). Ergebnis: Marktzugang für kleine Milchbauern als Direktvermarkter.
MAXIMUM ECOLOGICAL PRODUCTDESIGN
Die regionale Anwendung und der geschlossene Materialkreislauf bieten dem Milchgebinde ökologische und wirtschaftliche Vorteile gegenüber der herkömmlichen Mehrschicht-Kartonverpackung. Gleiches gilt für den Vergleich mit der Glasflasche. Denn hier werden nicht nur Glas verwendet. Deckel, Versiegelung, Etiketten, Druckfarben, Klebstoffe erfordern eine Vielzahl unterschiedlicher Materialien und Recyclingkanäle. Eine Vielfalt, die durch den Milchbecher aufgrund des Monomaterial-Ansatzes eliminiert wird. Alle leeren Milchbecher-Container werden bereits an den Rückgabestationen zerkleinert, wodurch das Volumen, das zur Rückführung zur Herstellungsstätte transportiert werden muss, um ein Vielfaches reduziert wird. Anstatt mit Wasser und Chemikalien gereinigt zu werden, werden die Flaschen aus dem recycelten Rohmaterial vor jedem neuen Durchlauf im Vertriebszyklus neu geformt.
ANSPRECHPARTNER
PROF. ERIC PFROMM
BFGF GmbH & Co KG • Lippmannstr. 53-55 • 22769 Hamburg
+49 40 317870-30 • pfromm@bfgf.de • www.bfgf.de
CARSTEN BUCK
MUTTER Gesellschaft für Design & Vermarktung mbH
Gurlittstraße 40 • 20099 Hamburg
+49 40 4840470 • buck@mutter.de • www.mutter.de
Erstellt von einer interdisziplinären Projektteam aus Designern, Journalisten, Unternehmen & dem Material Science Institute EPEA Hamburg.
Wissenschaftlich überwacht im Rahmen einer Masterarbeit an der Hochschule der
Medien Stuttgart.
Als beste Idee nominiert im Wettbewerb für umweltfreundliche Produktentwicklung
durch die Stadt Hamburg.
Carsten Buck
Carl Eriksson
Eric Pfromm
are certified
Cradle-to-Cradle®
Design Consultant
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